Il Moscato di Maeli

Il Moscato giallo di Maeli : stanotte se balla! Elisa Disavanzo è Maeli ovvero la regina del moscato giallo. Ieri sera ho bevuto due diverse vinificazioni dalla stessa uva: Dil e Dilà! Dil un Rifermentato in bottiglia con macerazione sulle bucce e Dilà Un Metodo classico brut Nature È l’alba di un nuovo giorno su […]

Quarantena in cantina!

Quarantena in cantina! Decomposti e decomposte, bentornati su Zombiwine, l’unico canale che se non lo segui morde e poi ti mette in quarantena. Non voglio scrivere una cosa patetica e ammorbante sul brutto periodo che stiamo attraversando, ma difatti è effettivamente un bel momento del Cazzo. Credo e sono convinto che, in giorni come questi, […]

Chiaroro: Giano Bifronte

Chiaroro: Giano Bifronte. L’azienda marchigiana Cameli Irene è una bella gatta da pelare, poiché è una realtà che lavora secondo un personale metodo e modo di intendere il vino. Ergo, mi ha, in primis, richiesto una lunga chiacchierata anche per potervi raccontare del loro vino bianco più interessante: Chiaroro. Trattasi di un blend di Trebbiano […]

W-world:apocalisse liquida.

W-world:apocalisse liquida. Nino si stiracchiò, lentamente riprese contatto con la realtà. “Che bello essere vivi” pensò il suo cervello ancora annebbiato dal sonno, mentre fuori il rumore della pioggia faceva innalzare il profumo dell’ozono. Provò a stiracchiarsi, ma aveva avvinghiato addosso Eloia, la ragazza dai capelli biondo rossicci con cui aveva giaciuto la notte prima: […]

La setta dei dannati!

La setta dei dannati! La comunicazione del mondo del cibo e del vino è autoreferenziale. Tutti noi! me compreso! abbiamo trasformato il concetto di bere vino in qualcosa che non è più reale o sociale. Fotografiamo bottiglie (spesso chiuse) e proviamo a raccontare storie ad un pc! invece di bere il vino, lo trattiamo a […]

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