Il Moscato di Maeli

Il Moscato giallo di Maeli : stanotte se balla! Elisa Disavanzo è Maeli ovvero la regina del moscato giallo. Ieri sera ho bevuto due diverse vinificazioni dalla stessa uva: Dil e Dilà! Dil un Rifermentato in bottiglia con macerazione sulle bucce e Dilà Un Metodo classico brut Nature È l’alba di un nuovo giorno su […]

Eraldo Dentici: l’interpretazione del Sagrantino di Montefalco!

Eraldo Dentici: l’interpretazione del Sagrantino di Montefalco! Cari lettori. Questo articolo, o se preferite, questa raccolta di pensieri e di immagini è per me qualcosa di dovuto: questo perché oltre ad dare il via a una nuova monografia che verterà sui produttori di Montefalco, devo a voi tutti una lunga disquisizione su alcune cose in […]

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Verticale storica Villa Dora! Lacryma Christi del Vesuvio voce e chitarra. Ormai più di un mese fa ho avuto la fortuna di partecipare ad una degustazione storica di vini del Vesuvio: 11 annate di Lacryma Christi bianco dell’azienda di Terzigno: Cantine Villa Dora. Una cosa da restarci secchi, poiché mai come questa volta, mi sono […]

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