Eraldo Dentici: l’interpretazione del Sagrantino di Montefalco! Cari lettori. Questo articolo, o se preferite, questa raccolta di pensieri e di immagini è per me qualcosa di dovuto: questo perché oltre ad dare il via a una nuova monografia che verterà sui produttori di Montefalco, devo a voi tutti una lunga disquisizione su alcune cose in […]
Un Cabernet del passato millennio.
Un Cabernet del passato millennio. Kellerei Cantina Kaltern campaner 1999 riserva Cabernet Sauvignon Sudtirol! Basterebbe questo a fare risuonare le hells bells! Esistono tanti diversi strati di mal tempo.Alcuni si abbattono sulle lande e altre sono profondamente dentro di noi .Nessuno ne è immune, prima o poi dovremo arrenderci alla pioggia o alla malinconia o […]
Riflessioni sul vino: due sangiovese a confronto.
Riflessioni sul vino: due sangiovese a confronto. Riflessioni sul vino: cosa vuol dire Sangiovese ? Quando ci si trova dinanzi a un vino fatto con uno dei vitigni più coltivati d’Italia esiste ancora qualcosa da dire ? Questa, e mille altre domande, mi sono passate per l’anticamera del cervello l’altra sera quando ho messo a […]
Nicolò Grippaldi: Dei Pinti 2018
Nicolò Grippaldi: Dei Pinti 2018 Quando ho conosciuto Nicolò fuori pioveva, io ero a casa e cazzeggiavo su Instagram; mentre scrollavo con poca attenzione mi è comparso un nome che mi rimase in testa: Grippaldi Non trovate che almeno come sonorità sia un nick fantastico? Bene, chiacchierandoci assieme è venuta fuori una bellissima storia che […]
Villa Le Corti Chianti Classico DOCG
Villa Le Corti Chianti Classico DOCG E’ un ora che, mentre Chat Baker racconta una triste storia in sottofondo sono immobilizzato e impietrito con la penna in mano: Blocco dello scrittore? peggio senso di inadeguatezza! il punto è che esistono vini che ci irretiscono perché sono mostri sacri dell’enologia, immagino la mia crassa ignoranza se […]
Quarantena in cantina!
Quarantena in cantina! Decomposti e decomposte, bentornati su Zombiwine, l’unico canale che se non lo segui morde e poi ti mette in quarantena. Non voglio scrivere una cosa patetica e ammorbante sul brutto periodo che stiamo attraversando, ma difatti è effettivamente un bel momento del Cazzo. Credo e sono convinto che, in giorni come questi, […]
Il tempo: Terre dell’Angelo
Il tempo: Terre dell’Angelo Tempo… è tempo, quasi mezzanotte e io sono al Mac: sto mettendo in fila delle lettere. Non posso interrompermi o finire domani, l’ossatura deve nascere ora che ho ancora chiaro in testa il vino che ho bevuto. Un vino che si piazza sul podio della sua categoria; un vino incredibile. E’ […]
W-world:apocalisse liquida.
W-world:apocalisse liquida. Nino si stiracchiò, lentamente riprese contatto con la realtà. “Che bello essere vivi” pensò il suo cervello ancora annebbiato dal sonno, mentre fuori il rumore della pioggia faceva innalzare il profumo dell’ozono. Provò a stiracchiarsi, ma aveva avvinghiato addosso Eloia, la ragazza dai capelli biondo rossicci con cui aveva giaciuto la notte prima: […]
Il giardino del fauno: il sangiovese di predappio
Il giardino del fauno: il sangiovese di Predappio. Essermi iscritto all’onav è una delle cose più furbe che io potessi fare , questa associazione mi sta dando un metodo di pensiero e attraverso ad esso sto maturando il mio modo di vedere il mondo vino . Cerco la non omologazione, e tale ricerca passa attraverso […]
The fog: il vino oggi.
The fog: il vino oggi. decomposti e decomposte buon giorno, è da un po che mi ronza nella mia decomposta testa questo tarlo; un mostro che si nutre di quanto quotidianamente leggo in rete e sui social. Mai come in questo periodo si dibatte sullo stato di salute del mondo vino e del mondo del […]
